Gezonde recepten: comfortvoedsel | NL.Lamareschale.org

Gezonde recepten: comfortvoedsel

Gezonde recepten: comfortvoedsel

Schoonheid

Gezonde Recepten: Comfort Food

Katie Lee, auteur van The Comfort Table: Recepten voor Dagelijkse Gelegenheden, skinnies up gemakkelijk, gezonde recepten zonder ook maar iets smaak

Gepocheerde Eieren en Hash

1 1 - 4 lbs ongeschilde aardappelen, in 1 gesneden - 4" dice 8 oz Turkije worst vlees 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels rode ui, fijngehakt 1 - 2 rode paprika, in blokjes gesneden 2 lente-uitjes, in dunne plakjes 1 eetlepel peterselie, fijngehakt 1 - 4 c geraspte kaas Asiago 2 eetlepels witte azijn 1. Plaats aardappelen in een pan en dek af met koud water. Breng aan de kook op hoog vuur. Zet het vuur laag en laat gedurende 5 minuten. Laat ze uitlekken en reserve. 2. In een grote koekenpan , bruin worst op matig vuur, roeren met een houten lepel te breken. Transfer worst op een bord bekleed met keukenpapier en zet apart. 3. Tap koekenpan en voeg de olie. Voeg de uien, paprika en lente-uitjes. Bak ongeveer 4 minuten, tot de uien glazig. Voeg de aardappels toe en roer voorzichtig om te mengen. Dek af en laat 5 minuten koken zonder te roeren tot de aardappelen vormen een mooie gouden korst. 4. Roer de peterselie en zout en peper naar smaak toe. Cover en kook nog 5 minuten. Verwijder deksel en roer in worst. Verder koken, indien nodig, tot de aardappelen fork aanbestedingen. Sprin

load...

Kle met Asiago.

5. In een grote pan, combineer azijn met twee liter water en breng aan de kook.

Zet het vuur een kale sudderen.

Barst een ei en terwijl de mantel nabij het oppervlak van het kokend water, schuift deze in de pot.

Snel te werken, te herhalen met de resterende eieren.

Pocheer gedurende 2 minuten.

6. Verwijder elk ei met een schuimspaan en afvoer op een handdoek.

Dienen meer dan hash.

Maakt 4 porties.

Per portie: 370 cal, 20 g vet (3,5 g sat vet), 28 g koolhydraten, 3 g vezels, 500 mg natrium, 20 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

Stoofpot

4 pond chuck braden, gebonden 1-4 c bloem 2 eetlepels koolzaadolie 2 uien, geschild en in vieren 4 grote wortels, spleet lengte en gesneden in 01-02" januari pieces 2 grote prei, gesneden 2c gesneden witte champignons 2 schil knoflooktenen 1c rode wijn 1 qt vetvrije verlaagd natrium runderbouillon 2 eetlepels tomatenpuree 1. Verwarm de oven voor tot 300 ° c. Breng alle zijden van gebraden met peper en zout op smaak. Dredge de bloem. 2. In een grote Nederlandse oven, warmte koolzaadolie op middelhoog vuur. Brown roast, 4-5 minuten per kant. Verwijder gebraad van de Nederlandse oven en zet apart. 3. Het vuur middelhoog en uien, wortelen, prei, champignons en knoflook toe te voegen. Cook , af en toe roeren, ongeveer 5 minuten. Wine en gebruik een houten lepel te schrapen up van alle gebruind bits. Roer de bouillon, tomatenpuree, en zout en peper naar smaak toe. 4. Plaats braden in de Nederlandse oven en nestelen in de bouillon. Groenten en zodanig dat de vloeistof een lage kookpunt Cover en in de oven gedurende 03-03 januari -. 2 uur, totdat rundvlees fork mals 5. Verwijder roa.

load...

St op een snijplank en opstijgen de snaren.

Schep de pan sappen en groenten over het rundvlees.

Dien meteen op.

Maakt 8 porties.

Per portie: 440 cal, 15 g vet (4,5 g sat vet), 15 g koolhydraten, 2 g vezels, 460 mg natrium, 53 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

U kunt op elk moment uitschrijven.

Herb-Roasted Potatoes

1 lb roodschillige aardappelen, in vieren 2 eetlepels extra vergine olijfolie 2 eetlepels gehakte gemengde verse kruiden (zoals rozemarijn, tijm, peterselie en kervel) 1. Verwarm de oven voor tot 400 ° C.

2. In een grote kom, combineer aardappelen, olijfolie, kruiden en zout en peper naar smaak toe.

Meng.

3. Plaats aardappelen op een bakplaat.

Roast tot ze gaar zijn vork en goudbruin, 25 tot 30 minuten.

Maakt 4 porties.

Per portie: 140 cal, 7 g vet (1 g sat vet), 18 g koolhydraten, 2 g vezels, 5 mg natriumzout, 2 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

Meatloaf Sliders

6 oz extra mager rundergehakt (95%) 1 eiwit, losgeklopt 3 eetlepels ketchup 3 eetlepels fijngesneden ui 1 eetlepel volkoren broodkruimels 1 - 2 theelepels Worcestershire sauce 1 theelepel fijngehakte bladpeterselie 1 theelepel fijngehakte tijm Dash knoflookpoeder 8 schuif- maat volkoren broodjes 1. Verwarm de oven voor tot 350 ° F.

load...

Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats een koelrek geplaatst.

Spray lichtjes met anti-aanbak koken spray.

2. In een grote kom, combineer rundvlees, eiwit, 1-02 januari eetlepel ketchup, uien, broodkruimels, worcestersaus, peterselie, tijm, knoflookpoeder en zout en peper naar smaak.

Gebruik je handen om alles samen te mengen.

3. Verdeel vlees in 8 dunne pasteitjes en plaats op voorbereid rek.

Bestrijk met de rest van ketchup.

Bak 20 minuten.

4. Plaats sliders in broodjes en serveer.

Voor 4 porties (2 schuiven).

Per portie: 280 cal, 6 g vet (1 g sat vet), 38 g koolhydraten, 2 g vezels, 500 mg natrium, 20 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

Faux-Fried Chicken

1 lb kippenoffertes been, kippenborst zonder vel, in reepjes 3 eetlepels Dijon mosterd 2 1 gesneden - 2 c cornflakes 2 theelepels fijngesneden verse salie 1 theelepel versgemalen tijm BBQ of honing-mosterdsaus (optioneel) 1. Verwarm de oven aan 400 ° F.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en spuit met anti-aanbak koken spray.

Gebruik een kwastje, laag elk stuk kip met dijonmosterd.

2. In een keukenmachine of blender de cornflakes, salie, tijm en peper en zout op smaak.

Pulse om een ​​grove maaltijd en overbrengen in een ondiepe schaal.

Baggeren elke kip strip in cornflake mengsel tot gelijkmatig bedekt.

Plaats op bakplaat en bak ze gaar, 8 tot 10 minuten.

Serveer met dipsaus, indien gewenst.

Maakt 4 porties.

Per portie: 170 cal, 0,5 g vet (0 g sat vet), 15 g koolhydraten, 1 g vezels, 360 mg natrium, 27 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

Wortel-Cake Cupcakes

2 c volkoren bladerdeeg bloem 1 c bloem voor alle doeleinden 2 theelepels bakpoeder 1 1-2 tl kaneel 1 tl gemalen gember 1-2 tl nootmuskaat 1-2 tl zeezout 1 c lichtjes verpakt bruine suiker 1-4 c canolaolie 2 grote eieren 1-2 c yoghurt 1 pond wortelen, geraspt 1-2 c gele rozijnen 4 oz licht roomkaas, suiker bij kamertemperatuur 1c banketbakkers 1-4 c gehakte noten (optioneel) 1. Verwarm de oven voor 350 ° F.

In een middelgrote kom, zift samen het meel, bakpoeder, kaneel, gember, nootmuskaat en zout.

Opzij zetten.

2. Met een elektrische mixer, beat bruine suiker en koolzaadolie gedurende 5 minuten.

Voeg de eieren een voor een.

Roer de yoghurt, wortelen en rozijnen.

Roer het bloemmengsel tot net gecombineerd.

3. Lepel beslag in-papier beklede muffintin.

Bak gedurende 20 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

Laat volledig afkoelen op een rooster.

4. Met behulp van een elektrische mixer Klop roomkaas en suiker.

Verspreid over elke cupcake.

Top met walnoten, indien gewenst.

18. Per maakt mop: 220 cal, 5 g vet (0,5 sat vet), 41 g koolhydraten, 3 g vezels, 260 mg natrium, 5 g eiwit Maak de perfecte wijnarrangement met deze schotel.

load...

Gerelateerd nieuws


Post Schoonheid

12 schoonheidsproducten Geen enkel meisje kan weerstaan vanwege hun mooie verpakking

Post Schoonheid

7 geniale schoonheidstricks We hebben backstage geleerd tijdens de New York Fashion Week

Post Schoonheid

Hoe te contouren als een beroemdheid

Post Schoonheid

15 manieren Haarstylisten beheren hun eigen slechte haardagen

Post Schoonheid

8 Ingrediënten voor het beste bad ooit

Post Schoonheid

De beste shampoos voor dunner wordend haar

Post Schoonheid

Cool factor: Cooling Beauty Products

Post Schoonheid

De beste crèmemake-up

Post Schoonheid

10 strijdt alleen blondjes kunnen echt begrijpen

Post Schoonheid

Mijn Bacne ruïneert alles - wat kan ik doen?

Post Schoonheid

De resultaten zijn binnen - Hier zijn de 36 schoonheidsproducten waarvan je zei dat je niet zonder kunt

Post Schoonheid

25 geschiktste vrouwelijke beroemdheden